“Aqueles que buscam viver com simplicidade renunciam a toda e qualquer forma de superficialidade. Aqueles que levam a vida simples sabem viver o momento de agora, sabem apreciar o desenrolar das horas. A vida simples é contra a solidão, contra tudo o que for ostentação. A vida simples é uma forma de ser, é simples na maneira de crer na forma de querer, na forma de expressar-se, expressar seu ser.” (Pe. Airton Freire)